O chef Henrique Fogaça se pronunciou nesta quarta-feira (8) sobre o desabamento do mezanino do restaurante Jamile, localizado na Bela Vista, região central de São Paulo. Em nota, ele lamentou profundamente o acidente, que deixou três colaboradores feridos — um já encaminhado ao hospital e dois ainda recebendo atendimento das equipes de resgate.

“O chef Henrique Fogaça lamenta profundamente o acidente ocorrido na tarde de hoje, 8 de outubro, no restaurante Jamile, localizado na Bela Vista, que resultou em danos estruturais e ferimentos em três colaboradores (...). Fogaça manifesta sua solidariedade integral às vítimas e a seus familiares, reafirmando que sua principal preocupação neste momento é o bem-estar de todos os envolvidos e o acompanhamento da assistência necessária”, diz o comunicado.

Mesmo fora do país, Fogaça afirmou apoiar a apuração rigorosa das causas do acidente e ressaltou que não possui participação societária no estabelecimento, atuando apenas como consultor gastronômico.

“Minha atuação se restringe à criação e assinatura do cardápio da casa, sem envolvimento na gestão administrativa ou operacional do estabelecimento”, completou.

O Corpo de Bombeiros confirmou que o desabamento não foi causado por explosão de gás, como chegou a ser informado inicialmente. Segundo a corporação, as causas ainda serão investigadas. O restaurante estava fechado ao público no momento do acidente.

Equipes dos bombeiros seguem no local com pelo menos seis viaturas e três ambulâncias. A rua Treze de Maio foi totalmente bloqueada entre a Praça Dom Orione e a Rua Conselheiro Carrão.

Ao todo, oito pessoas ficaram feridas, todas funcionárias do restaurante. Duas seguem presas nos escombros — uma em estado grave e outra consciente. Outras cinco foram resgatadas e encaminhadas a unidades de saúde.

Entre as vítimas, uma teve contusões nas costelas e foi levada ao Hospital São Paulo; outra apresentava dores torácicas e dificuldade para respirar, sendo socorrida à UPA Vila Mariana; e uma terceira teve escoriações leves e foi encaminhada à UPA Vergueiro.

Testemunhas relataram que o barulho do desabamento foi muito forte.
— Foi um estrondo tão grande que até o prédio ao lado balançou. Quando saí, o teto já estava no chão — contou José Antônio de Lima, dono de um estacionamento próximo.

O restaurante Jamile possui Auto de Vistoria do Corpo de Bombeiros (AVCB) válido, o que indica que, até o momento do acidente, cumpria todas as exigências de segurança previstas pela corporação.

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