A preservação da memória ao longo da vida está relacionada a diversos fatores, e a alimentação exerce papel central nesse processo. Entre os nutrientes mais estudados pela ciência, o ômega-3 se destaca como um dos principais aliados da saúde cerebral, especialmente por sua atuação direta na estrutura e no funcionamento do cérebro.

Esse tipo de gordura natural, encontrado principalmente em peixes gordos, participa da manutenção das membranas dos neurônios e da comunicação entre as células nervosas. Pesquisas indicam que o consumo regular de ômega-3 contribui para reduzir processos inflamatórios no cérebro, associados ao envelhecimento precoce e ao declínio cognitivo.

No organismo, o ácido docosa-hexaenoico (DHA), uma das principais formas do ômega-3, atua como componente estrutural das membranas neuronais. Essa função garante maior estabilidade e flexibilidade às células, favorecendo a transmissão eficiente dos impulsos nervosos, fundamental para a formação e a recuperação de memórias.

Além disso, o nutriente influencia a liberação de neurotransmissores relacionados à atenção, ao aprendizado e ao humor. Estudos de neuroimagem apontam que pessoas que consomem peixes ricos em ômega-3 com frequência apresentam melhor preservação de áreas cerebrais ligadas à memória, como o hipocampo.

Outro ponto relevante é a relação entre o ômega-3 e a neuroplasticidade, capacidade do cérebro de se adaptar e criar novas conexões ao longo da vida. Essa gordura auxilia na formação de sinapses, estruturas essenciais para compensar perdas naturais associadas ao envelhecimento.

Entre os principais benefícios associados ao consumo regular de ômega-3 estão:

• maior estabilidade das membranas neuronais

• melhora na comunicação entre as células nervosas

• redução de processos inflamatórios cerebrais

• suporte à neuroplasticidade

• preservação do volume cerebral

Os peixes gordos são as fontes mais conhecidas desse nutriente. Salmão, sardinha, atum, cavala e arenque concentram altos níveis de ômega-3. No Brasil, a sardinha se destaca por ser mais acessível e fácil de incluir na rotina alimentar.

Especialistas recomendam o consumo desses peixes ao menos duas vezes por semana, priorizando preparações assadas, grelhadas ou no vapor, evitando frituras frequentes. A combinação com legumes, verduras e grãos integrais potencializa os benefícios da alimentação.

Apesar de sua importância, o ômega-3 não atua isoladamente na preservação da memória. Sono adequado, prática regular de atividade física, controle do estresse, estímulos intelectuais e acompanhamento de condições crônicas também são determinantes para a saúde cognitiva.

Em casos específicos, a suplementação pode ser indicada por profissionais de saúde, especialmente quando o consumo de peixes é insuficiente. Ainda assim, a orientação individual é essencial para definir doses e necessidades.

De forma geral, evidências científicas apontam que a inclusão de fontes naturais de ômega-3 na alimentação, aliada a um estilo de vida saudável, contribui para a manutenção da memória e da funcionalidade cerebral ao longo dos anos.