Uma pastelaria e uma açaiteria localizadas em Goiânia foram fechadas nesta semana durante uma operação conjunta da Polícia Civil e da Vigilância Sanitária. A ação identificou irregularidades graves, como a falta de alvará de funcionamento e condições precárias de higiene.

No Jardim Europa, a pastelaria apresentava alimentos mal armazenados, óleo reutilizado em recipientes inadequados e um ambiente sem higiene mínima, colocando em risco a saúde dos consumidores. O responsável pelo estabelecimento foi conduzido à Central de Flagrantes, onde foi lavrado um Termo Circunstanciado de Ocorrência (TCO) por infração de medida sanitária preventiva. Ele foi liberado e responderá em liberdade.

No Setor Pedro Ludovico, a açaiteria foi flagrada com alimentos armazenados em ambiente sujo, manipulados de forma irregular e recipientes reaproveitados. O local produzia em média de 500 a 600 copos de açaí por dia. O proprietário também foi encaminhado à Central de Flagrantes e teve um TCO lavrado pelo mesmo crime, respondendo em liberdade.